Srivastava, (1987),
mengatakan temperatur merupakan salah satu dari empat besaran dasar yang
diakui oleh Sistem Pengukuran Internasional (The International
Measuring System). Lord Kelvin pada tahun 1848 mengusulkan skala
temperature termodinamika pada suatu titik tetap triple point, dimana
fase padat, cair dan uap berada bersama dalam equilibrium, angka ini
adalah 273,16 °K ( derajat Kelvin) yang juga merupakan titik es. Skala
lain adalah Celcius, Fahrenheit dan Rankine dengan hubungan sebagai
berikut:
°F = 9/5 °C + 32 atau
°C = 5/9 (°F-32) atau
°R = vF + 459,69
Yayan I.B, (1998), mengatakan temperatur adalah kondisi penting dari
suatu substrat. Sedangkan “panas adalah salah satu bentuk energi yang
diasosiasikan dengan aktifitas molekul-molekul dari suatu substrat”.
Partikel...